一般果树的追肥时期主要在花前、花后、果实膨大和花芽分化期，以及果实生长后期。

花前追肥 开花需要大量营养物质。但这时土温较低，根系吸收能力尚差，适量追施氮肥，能促进春梢和叶生长，也有利于*********官的发育，对弱树和******年结果多的树，更要适当加大这次追肥量。

花后追肥 落花后坐果期也是果树需肥较多的时期。幼果迅速生长，新梢生长加速，都需要氮素营养。这个时期追肥可促进新梢生长，扩大叶面积，提高光合效能，有利于碳水化合物和蛋白质的形成，减少生理落果。

果实膨大和花芽分化期追肥 果实膨大期是需肥多的时期。氮、钾肥可促进果实膨大，磷肥能促进种子成熟，适宜的氮、磷、钾比可以提高果实品质。果实膨大期也是秋梢生长和花芽分化的时期，多种营养生长和生殖生长并存，必须供应适宜比例的充足养分。但是，施肥过多会使枝条生长过旺，影响花芽分化，结果量过大时也会影响花芽分化。对结果量不多的大树或树梢尚未停止生长的初结果树，施肥不宜太多，否则会引起二次生长。这次施肥既保证当年产量，又为来年结果打下了基础，对避免出现大小年现象也有作用。

果实生长后期追肥 这个时期追肥主要是解决大量结果而使树体营养物质亏缺和花芽分化所需养分较多的矛盾。晚熟品种尤以后期追肥更为重要。

在生产实践中，果树一年4次追肥难度较大，只要针对果树生长结果的具体情况，重点追施两次即可。落叶果树重点施好基肥和花芽分化肥，常绿果树重点追施前期催春梢肥和后期壮果肥。果树追肥应注意：1.根据树势施肥。树势弱应以秋施氮肥为主，以壮树势；树势强的，以花芽分化前施肥为重点，促花芽分化，提高产量。2.根据大小年采取不同施肥方式。在大年时除了施少量氮肥维持树势外，氮肥重点施在花芽分化前，为小年形成较多的花芽打基础。在小年时，氮肥重点放在促进营养生长，增强树势上。氮肥在前一年秋季或当年春季施用，避免过多施用花芽分化肥，导致翌年花芽更多，大小年差别更大。

现代果园施肥技术

穴贮肥水技术 穴贮肥水是一种节约用水、集中使用肥水和加强自然降水的蓄水保墒作用的新技术。它适用于山地、坡地、滩地、沙荒地、干旱少雨地区的果园进行土壤肥水管理。其主要技术规程是：于果树春季发芽前，在树冠外缘下根系密集区内均匀地挖直径30～40厘米，深40～50厘米的穴若干，每穴内直立埋入一直径20～30厘米，长30～40厘米的用玉米秆、麦秸、谷草、杂草等捆扎而成并已充分吸足肥水的草把。草把上端比地面低约10厘米，四周及上部用混有氮、磷、钾和有机肥的土壤埋好并踏实，使穴顶比周围地面略低，呈漏斗状，以利积水。后在其上覆膜，四周用土压好封严，并在穴的中心捅一孔。以后的施肥灌水都在穴孔上进行。

这种技术可以局部改善果园土、肥、水状况，促进果树根系发育，操作简单，取材方便，投资少，节水节肥，增产优质，增效显著。
树干强力注射施肥技术 该技术是将果树所需要的肥料配成一定浓度的溶液，从树干强行直接注入树体内，靠机具持续的压力将进入树体的肥液输送到根、枝和叶部，直接被果树吸收利用。这种方法的优点是可及时矫治果树缺素症，减少肥料用量，不污染环境。但存在易引起腐烂病等缺点。目前，多用此法来注射含铁肥料，以******果树缺铁失绿症。

管道施肥技术 管道施肥技术是采用大贮肥池统一配置肥液，用机械动力将肥液压入输送管道系统，直接喷施于树体上的一种施肥方法。