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影响尿素利用效果的因素

瘤胃内的细菌利用尿素合成菌体蛋白,其利用效果是受多种因素影响的。 

一、在补加尿素的日粮中,须有适量易消化的碳水化合物。瘤胃细菌在利用氨合成菌体蛋白的过程中,需要同时供给可利用的能量,而它们作用由碳水化合物分解供给。试验证明,在牛、羊的日粮中单用粗纤维作为能量来源时,尿素的领域很低(约22%),而供给适量的粗纤维和适量的淀粉时,尿素的领域可提高到60%以上。 

二、补加尿素的日粮中还应含有适合比例的蛋白质。 

某些氨基酸如赖氨酸、蛋氨酸是夏季生长繁殖所须的营养,它不仅是作为组成成分参与菌体蛋白的合成,而且还具有调节细菌代谢的作用,从而促使细菌对尿素的利用。这些氨基酸则须由饲粮中的蛋白质来提供。为了提高尿素的利用率,饲粮中的蛋白质水平要适。

三、钴和硫对尿素氮的利用效果颇有影响。 

钴是在蛋白质代谢过程中起着重要作用的维生素B12的成分,瘤胃中的微生物可利用钴合成微生物B 12。如果日粮中钴不足,则维生素B12合成速度缓慢,会影响日粮中含氮物质的利用。硫是合成细菌菌体成分中蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的原料。为提高尿素的利用率。此外,还应保证橡胶生命活动所须的钙、磷和锌等矿物质的供给。 

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